Лучшие повара:
Прославленный австралиецВольфганг Пак появился на свет в 1949 году, в Австралии. Научила его кулинарии мама. В 14 лет Вольфганг переезжает во Францию, чтобы отучиться там на повара. А когда ему исполнилось 24 года, он поехал в США и устраивается там рабо... |
Хаппосю
Хаппосю (яп. 発泡酒 Хаппо:сю?, букв. «пенистое саке») — категория пива с низким содержанием солода в Японии. Довольно популярно по причине низкой цены (как правило банка на 350 мл хаппосю дешевле пива на 30-40 иен), так как налог на алкогольные напитки в Японии прямо зависит от содержания солода в них Подробнее... Добавить комментарий
Якитори
Якитори (яп. 焼き鳥?, букв. «жареная птица») — японское блюдо из кусочков курятины (с внутренностями), поджаренных над углями на бамбуковых вертелочках шампурах. Якитори подаются либо только с солью (иногда с лимонным соком), либо с соусом «тарэ», который делают из мирина, соевого соуса и сахара Японское карри
Карри (яп. カレー, カレーライス Карэ, Карэ райсу?) — очень популярное в Японии блюдо, приготовляемое из мяса, овощей и риса с соусом карри. В отличие от Индийского карри, японский вариант менее острый. В Японии карри появилось в эру Мэйдзи (1868—1912) Натто
Натто (яп. 納豆 натто:?, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов. Особенно популярен на завтрак. Обладает специфичными запахом и вкусом, а также липкой, тягучей консистенцией Гэммайтя
Гэммайтя (иногда генмайтя) (яп. 玄米茶, Genmai cha — «коричневый рисовый чай») — сорт японского чая, изготавливается из обжаренных чайных листьев и неочищенного риса. Изначально этот сорт чая пили бедные японцы, так как рис служил в качестве наполнителя и снижал стоимость самого чая. Именно поэтому генмайтя также известен как «народный чай» |
|
Еще статьи...
|
|
|
| Страница 9 из 10 |
Японская кухня
Лучшие блюда кухнь мира:
 ЛивароЛиваро — один из самых известных и древних сыров, которые делают в Нормандии; он известен с XIII ... |
 АйранАйра н, Тан (арм. Թան, абаз. хырчІвы, тур. Ayran, узб |
 Украинская кухняУкраина издавна славится богатыми традициями национальной кухни, которая известна далеко за предел... |
 Греческая кухняГреческая кухня - это, в первую очередь, традиции плюс оливки, сыр фета, вино, а также много овоще... |
 Норвежская кухняНорвежская кухня — национальная кухня Норвегии. Основными компонентами норвежской кухни являются р... |
 Греческая кухняГде кормят? Греческая кухня – это большое разнообразие свежайших продуктов, но попробовать все ... |
Вкусно:
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
