Лучшие повара:
 Пола ДинПола Дин родилась в Олбани, штате Джорджия в 1947 году. В ее 19 лет, родители погибли. Для того чтобы пережить эту трагедию, она усердно начала заниматься кулинарией. Но Поле не удавалось устроиться на работу, поскольку она стр... |
Русские блины
Ру сские блины — традиционное блюдо восточных славян, национальный вариант блинов. Русские блины готовятся на дрожжевом тесте и часто завариваются в воде или молоке (заварные блины) перед выпечкой в традиционной русской печи. Для их приготовления часто используется гречневая мука.
В Европе обычно слово блины (blini, bliny) используется без перевода именно для русских блинов, которые отличаются от традиционных местных вариантов этого блюда.
Блин в пословицах и поговорках
«Первый блин комом» — обычно используется для оправдания неудач в различных начинаниях. Есть мнение, что это выражение на самом деле искажённое «Первый блин — комам» (см. Комоедицы).
Блин не клин, брюха не расколет.
Продал душу ни за овсяный блин.
Где блины, тут и мы; где оладьи, там и ладно.
Дело блин блином не вышло.
Блины в произведениях искусства
Рассказ Чехова «Глупый француз» описывает непонятную для иностранцев способность русских поглощать во время еды огромное количество блинов.
Н. С. Лесков в «Железной воле» рассказывает о трагикомических приключениях немца Гуго Пекторалиса в России, завершаются они гибелью Пекторалиса, подавившегося блином.
Знайка, герой повести Носова «Незнайка на луне» объяснял формирование лунных кратеров аналогией с дырками в блинах.
Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:
Предварительный просмотр :
03.08.2010
HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
| Читайте: |
|---|
Русская кухня Русские блины
Лучшие блюда кухнь мира:
 БискоттоБискотти (итал. Biscotto) — популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухо... |
 Японская кухняНатуральная и гармоничная, японская кухня считается самой полезной в мире. Низкокалорийная, богата... |
 БоквурстБоквурст (нем. Bockwurst) — традиционное и популярное мясное изделие в Германии, горячая (перед по... |
 ГрюйерГрюйер (фр. Gruyère) — традиционный швейцарский сыр, производимый в регионе Грюйер (кантон ... |
 СувлакиСувла ки (греч. Σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашл... |
 ФориколФорикол (норв. Fårikål, дословно — овца в капусте) — одно из наиболее известных блюд н... |
Вкусно:
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
