Лучшие повара:
Шеф-повар, который...Рафаэль Арабель Говеа Гарсиа Хоть и этот человек родился на Кубе, он уже достаточно давно проживает в Москве. Примерно год назад этот шеф-повар переехал в Самару и начал работать в латиноамериканском ресторане под названием «V... |
Гауда
Гауда — голландский жёлтый сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность в пределах 48-51%. История Сыр Гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. Около этого города были десятки ферм где этот сыр делался Подробнее... Добавить комментарий
Маасдам
Маасдам – еще один представитель сыров натурального вызревания. Этот сыр получил свое название в честь маленького городка Маасдам. Сыр отличают большие дырки и сладковатый вкус. На сегодняшний день Маасдам – самый популярный сыр Голландии после Эдамера и Гауды Гюцпот
Гюцпот (нидерл. hutspot) — голландское мясное рагу, в состав которого входят тушёное мясо, отварной картофель, морковь и лук. Это блюдо принято готовить в Лейдене в день снятия испанской блокады (3 октября). После того, как открытие дамб унесло в море осаждавших город в 1574 году испанцев, один лейденский мальчик, по преданию, обнаружил в опустевшем испанском лагере огромный котёл с приготовленным ими гюцпотом Спекулос
Спекулос или спекюлос (фр. spéculoos), также спекулас (нидерл. speculaas), спекулатиус (нем. spekulatius) — пряное хрустящее печенье родом из Бельгии и Нидерландов |
|
| Страница 2 из 2 |
Нидерландская кухня
Лучшие блюда кухнь мира:
 ВагасиВагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используютс... |
 Мексиканскую историю можно попробоватьГастрономия - неотъемлемая часть национальной мексиканской истории и культуры. Мексиканцы за едой ... |
 Традиции и особенности французской кухниФранцузская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской ку... |
 КуличКули ч — традиционное угощение, подаваемое на Пасху. Это дрожжевое изделие различной степени сд... |
 БаоцзыБа оцзы (кит. 包子, пиньинь bāozi), или просто ба о (包) — популярное китай... |
 Мексиканская кухняМексика - страна обширная, обильная, наделенная множеством божественных плодов. Манго, какао, арах... |
Вкусно:
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
