![]() Знаменитый итальянецМарио Батали родился в 1960 году, 9 сентября в США. Он является одним из известных американских поваров, писателей и ведущих. В 1986 году Марио переехал в Сан-Франциско. Тут он устроился работать в суши-бар в качестве шеф пов... |
Кухня Уттаракханда (Уттаранчала)
Уттаракханд (Уттаранчал) — удивительный по своей красоте и уникальный по трансцендентальному, культурно-историческому значению край — сердце Гималаев, территория которого покрывает хребты и долины Гарвала и Кумаона. Здесь расположены важнейшие центры паломничества, упомянутые еще в Махабхарате такие, как Харидвар, Ямунотри, Ганготри, Кедарнатх, Бадринатх, а восточные границы штата находятся в непосредственной близости от священного Кайласа, озера Манасаровар. Большинство местных жителей а также многочисленные паломники употребляют вегетарианскую пищу. Кухня Уттаракханда проста и своеобразна, причем абсолютно отличается как ингредиентами, так и способами приготовления, нетипичными для Индии, что заслуживает особого внимания Подробнее... Добавить комментарий
|
|
|
| Страница 6 из 6 |
![]() АхобланкоАхобланко (Ajoblanco, иногда пишется ajo blanco) — популярный испанский холодный суп, обычный для ... |
![]() Узбекская кухняУзбекская кухня - одна из наиболее красочных на востоке. Некоторые узбекские рецепты имеют многове... |
![]() Самые вкусные вайссвурсты и брецелиНемецкие колбасы самые лучшие в мире, а баварские - самые лучшие среди немецких, поэтому для начал... |
![]() МиринМирин — очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии. Добавляет сладкий вкус соусам, марин... |
![]() Украинская кухняУкраинскую кухню не спутаешь ни с какой другой: есть у нее свои особые традиции. Найдутся тут блюд... |
![]() Кухня ФинляндииКухня Финляндии - отражение географического положения и исторического развития страны: чутк... |
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
Русская национальная кухняРусская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр... |
Бальзамический уксусБальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж... |
БешбармакБешбарма к, кирг. беш бармак (башк. биш бармак) тур. beş parmak (второе название — «инкаль») — «пять пальцев», «п... |
ХеКак таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ... |
Гурьевская кашаГурьевская каша — каша, приготовляемая из манной крупы на молоке с добавлением орехов (лещины, грецких, миндаля), сливочных пенок, сухофруктов. Считается традиционным блюдом русской кухни, но был... |