Гурман-тур

Buca di Bacco

Маленький грациозный ресторан в историческом сердце города обитает в древнегреческих стенах, которые транслируют из античности ароматы радушия, веселья и гостеприимства. В залах витает дух Вакха, склоняя посетителей теснее познакомиться с лучшими винами Средиземного моря. Закусывать придется свежайшими дарами каприйского моря и каприйской суши: вашему вниманию все виды пасты, лазанья, суп из морепродуктов и, конечно же, пицца из печи legna.

Ristorante Buca di Bacco Via Longano, 39  кроме среды, типичная кухня + пиццерия

Belsito

В 10 минутах ходьбы от главной площади Капри семейство Тарантино кормит талантливо и вкусно. Десерт тут принято делать в специальной печи legna, а макароны выдавливать непосредственно перед употреблением. Свежая рыба, благоуханный хлеб, искрящиеся на солнце домашние сласти добавляют ассоциациям с легендарной фамилией еще больше вкуса и перца.

Ristorante Belsito Via Matermania, 9

Aurora

Ресторан/пиццерия со стажем работы более чем 100 лет - один из действующих музеев каприйской гастрономии, передающийся по наследству. За ароматной и изысканной выставкой традиционных исторических блюд выстраивается очередь из многозначительных персон и важных особ. Каждое блюдо скрупулезно готовит лично мэтр каприйской гастрономии в третьем колене Франко Аверсо. Именно он творит средиземную островную гастрономию, сложный рисунок которой незабываем и неповторим.

Таланты шефа приятнее оценивать на открытой веранде, выходящей на древнюю улицу Fuorlovado. В подвалах Aurora уже столетие планомерно стареют 300 наименований от известных тосканских, пьемонтских, ломбардских и сицилийских винных домов.

Ristorante Aurora Via Cercola, 1 кроме вторника, типичная каприйская кухня

Materita

Ресторан MATERITA («Ароматный цветок») произрастает в самом сердце ароматного острова. Грациозная терраса, окруженная цветами и зеленью, смотрит на изящную Церковь Святой Софии. Возвышенность момента диктует заказать здесь что-нибудь легкое и ненавязчивое, например, рыбу. В этом поможет изысканное рыбное меню Materita. А редкое белое вино отлично оттенит ваш выбор.

Ristorante MATERITA Via G.Orlandi, 140 - Anacapri 0818373375

Lido del Faro

Обращенное к морю заведение с широкими террасами, бассейном и прямым спуском к воде открывает для посетителей изысканные виды и блюда в течение всего лета. Лучше всего приходить сюда в сумерки, когда цвет неба сливается с линией воды, а звучание маяка становится очевидным. Начать вечер можно с закуски pizzette, или panzarottini, продолжить анчоусами, лососем в маринаде, салатом из креветок и rughette. В качестве первого взять похлебку из мидий, рыбное ризотто и самое вкусные каприйские равиолли. На второе - pezzogna в безумном соусе или calamaretti на решетке - свежую рыбу на раскаленных прутиках. И в качестве финала - восхитительный торт, изысканное мороженое и сладкую пиццу!

LIDO DEL FARO Punta Carena - Anacapri 0818371798 Pizza - Fish

Villa Verde

Villa Verde – «Изумрудная Вилла» - готов удовлетворить вашу естественную жажду прекрасного. На просторном балконе, среди свежести элегантных растений или во внутреннем зале вам предложат типичную средиземноморскую кухню с каприйским акцентом.

Ristorante VILLA VERDE Via Sella Orta, 6/A  0818377024