Гурман-тур

Португальская кухня - одно из достопримечательностей Лиссабона и Португалии, в общем. Остановится в одном из легендарных лиссабонских кафе стоит обязательно, в Лиссабоне огромное количество разнообразных ресторанов и кафе от традиционной португальской кухни, до ресторанов с международной и современной кухней на любой вкус.

Традиционно завтрак состоит из кофе и бутерброда, отличительной чертой португальцев является то, что завтрак может занимать до двух часов. Обедают португальцы очень поздно обычно около 20.00 - на обед подаются три блюда, включая суп. Самый знаменитый - овощной суп, с картофелем, капустой, и кусками колбасы.

Самые типичные десерты Португалии это приправленный корицей пудинг из риса, пирог с фруктами, и заварным кремом из карамели, но они десерты часто включают разнообразные сыры.

Один из самых известных ресторанов Лиссабона - Соль Нашсенте (Sol Nascente), Rua de Sao Tome, 86, в Алфаме. Славится прекрасной кухней - морепродукты и мясные блюда, а также великолепным видом.

Кофейни расположены по всему городу. В районе Шиаду (Chiado) много богемных кафе. Например, Casa Pereira на Rua Garret.

Кафе Никола на пл. Россиу - одно из лучших кафе-кондитерских. А самая знаменитая «фабрика пирожных» Португалии находится рядом с монастырем Жеронимушь в Белене. Здесь продают пирожные со сливками белем, приготовленные по рецептам монахов этого монастыря.