Ресторанный гид Gambero Rosso вручил награду ресторану из отеля Caruso
Ресторан Belvedere, который находится в отеле Caruso и принадлежит компании под названием Orient-Express. Совсем недавно, его наградили известным итальянским ресторанным гидом Gambero Rosso – ему вручили две вилки. Данный знак вручается всем Итальянским ресторанам, которые, по мнению специалистов, являются отличными и в европейских странах они котируются, так же как и звезды Мишлен.
Инспекторы данного гида анонимно ходят по ресторанам-кандидатам. В это время даже персонал ресторана остается в неведение, и никто даже и не подозревает, когда их посетят. Вилку присуждают за творческий подход, качество еды, полноту вкуса. В особенности это относится к выбору ингредиентов. Самое большое количество вилок, которые могут присудить ресторану это – 3. Вот ресторану Belvedere повезло, им вручили две вилки.
В ресторане Belvedere работает шеф-повар Мимо ди Рафаэле. В качестве шеф-повара он впервые работал в отеле под названием ES Radisson SAS, который находится в Риме, тут он отвечал за работу и открытие трех отельных ресторанов. Ну а впервые в ресторане Belvedere он стал за плиту еще в 1996 году. Уже как 15 лет Мимо ди Рафаэле продолжает в этом ресторане создавать свои уникальные блюда, которые он охотно готовит исключительно из местных ингредиентов. В этот ресторан доставка цветов Минск невозможна, но цветы там тоже отменные.
Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:
Предварительный просмотр :
HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
| Читайте: |
|---|
Рестораны и кафе мира Ресторанный гид Gambero Rosso вручил награду ресторану из отеля Caruso
Лучшие блюда кухнь мира:
 Касу марцуCasu marzu (некоторые другие названия — casu modde, casu cundhídu, итал. formaggio marcio) ... |
 ШабцигерШабцигер — плавленый сыр, который изготавливается исключительно в кантоне Гларус, Швейцария. Единс... |
 Калабрийская кухняКухня региона Калабрия основана на сельскохозяйственных и рыболовецких традициях. По сути — тип... |
 КаннолиКанноли (итал. Cannoli) (перевод с сицилийского Маленькая трубочка) — традиционный сицилийский дес... |
 Национальная узбекская кухняКак известно, кулинария относится к области прикладного искусства. Ее истоки уходят в глубь веков.... |
 Бальзамический уксусБальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальза... |
Вкусно:
|
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
