Известный дизайнер по имени Pritzker Prize решил сконструировать ресторан, который получил в итоге название "20.21 Minneapolis". Интерьер настолько романтичен, что невольно хочется самому написать стих или прочитать цитату, подглядев на сайт intherain.ru. Ну а построил ресторан архитектор Herzog & de Meuron. И теперь он на самом деле нависает над самым входом в Walker Art Center.
Но лишь благодаря этому расположению он открывает достаточно захватывающий и потрясающий вид на весь Миннеаполис.
Находясь внутри этого ресторана непременно нужно обратить внимание на его открытую кухню. Благодаря этому все посетители могут наслаждаться замечательной работой высококвалифицированных поваров. Так же весьма интересным покажется бар, который был сделан из бронзы, затем искусственно состарен. Но одной из главных фишек Вольфганга Пака в ресторане "20.21 Minneapolis" являются помимо бронзового бара и открытой кухней, еще и голые стены заведении, благодаря которым визуально появляется ощущения, что люди находятся не в ресторане, а в галерее современного искусства.
Что касается стиля их меню, так он схож с калифорнийской кухней, но при этом в не присутствует восточные мотивы, то есть свежие овощи и фрукты, стейки, морепродукты, и.т.п.
| Читайте: |
|---|
![]() Молдавская кухняЛингвисты помогли открыть многие неизвестные страницы истории народов на языковой основе. Но и на ... |
![]() Турецкая кухняТурция занимает уникальное географическое положение, являясь границей Европы и Азии, следовательно... |
История соуса тартарИзначально татар с легкой руки французского короля Людовика IX, был канонизирован святыми, благод... |
![]() Украинская кухняЗа время своего существования украинская кухня прошла долгий и интересный путь от простых до сложн... |
![]() Украинская кухняУкраинская кухня - это такое же наследство украинского народа как язык, литература, музыка, им мож... |
![]() О еврейской кухнеТрадиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков. В пищу употребляется говядина, баранина,... |
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
Русская национальная кухняРусская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр... |
Бальзамический уксусБальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж... |
БешбармакБешбарма к, кирг. беш бармак (башк. биш бармак) тур. beş parmak (второе название — «инкаль») — «пять пальцев», «п... |
ХеКак таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ... |
Русская национальная кухняРусская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является праздничной и элегантной, китайская кухня - экзотической, а русская кухня - здоров... |