Это ресторан в Бельгии находится рядом с городком Кruishoutem, точнее сказать примерно в пяти милях от него. Для того чтобы добраться в ресторан следует пойти по узкой дорожке, которая протянута через сельскохозяйственное поле. Здание ресторана Hof van Cleve выглядит как одинокая побеленная хатка, у которой на входе стоит табличка. Но вот когда попадаешь внутрь, тогда оказывается в настоящем кулинарном раю. Шеф-повара зовут Петер Гоосенс и он настоящий ас своего дела.
В Бельгии всего на всего два повара и соответственно два ресторана и в это число входит Hof van Cleve, который уже успел получить три звезды Мишлен. Данный ресторан весьма знаменит тем, что блюда в нем изготавливаются исключительно из натуральных продуктов, которые в Бельгии выращиваются на одной ферме. В случае если захотите отведать омара, то точно можете быть уверенным что, всего 30 минут назад он спокойно плавал в бассейне.
Шеф повар, Петер Гоосенс так же известен благодаря тому, что весьма оригинально умеет сочетать продукты и всем приготовленным блюдам он старается придать необычную цветовую гамму. Одно из самых знаменитых его блюд это - Langoustines from «Guilvines» которое приготавливается из лангустина и в него добавляется каламанчи, карри и авокадо.
Наши дети часто болеют, так как они только познают мир, к сожалению не только играми, но и различными вирусами. Бывает, что ребенок заболел и задыхается. Это может быть Ложный круп у детей. Более детально сожжете прочитать, что делать и как поступить в статье на эту тему – это очень полезно.
| Читайте: |
|---|
![]() Польская кухняФирменными блюдами польской кухни являются превосходные по вкусу и отменного качества колбасные из... |
![]() ПестоПе сто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянск... |
![]() МуссМусс (фр. Mousse, пена) — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Приготавл... |
![]() КаннолиКанноли (итал. Cannoli) (перевод с сицилийского Маленькая трубочка) — традиционный сицилийский дес... |
![]() Популярные блюда турецкой кухниСупы занимают важное место в турецкой кухне. Отведать горячего супа вы сможете в любом трактире, г... |
![]() Польская кухняПольская кухня представляет собой синтез европейской (колбасы и свинина) и славянской кухонь (каши... |
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
Русская национальная кухняРусская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр... |
Бальзамический уксусБальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж... |
БешбармакБешбарма к, кирг. беш бармак (башк. биш бармак) тур. beş parmak (второе название — «инкаль») — «пять пальцев», «п... |
ХеКак таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ... |
Простой способ квашения капустыНа десять килограмм капусты потребуется примерно 200 грамм поваренной соли. Капусту следует тщательно отчистить от зеленой листвы, хорошо вырезать кочерыжку и нашинковать капусту при помощи длинн... |