Ресторан Aubergine – один из лучших в Лондоне и это действительно очень необычное заведение. Небольшой и стильный обеденный зал выдержаны в единой тематике: пурпурные ковры, красивые, вручную расписанные тарелки и небольшие логотипы ресторана на столовых приборах. Внимание к деталям в этом поистине выдающемся ресторане очевидно – все гарантирует незабываемое времяпровождение. Старший шеф-повар Miles Nixon и главный шеф-повар Christophe Renou вместе создали меню, которое в полной мере отражает изысканность французской кухни. Здесь можно попробовать суп из дикого чеснока с лягушачьими лапками, обжаренный на сковороде паштет из гусиной печенки с карликовыми грушами, сморчки в имбирном сиропе, фаршированные курятиной и паштетом из гусиной печенки или ягненка с чесночным пюре, пополам с карамелизированным луком.
Винная карта поражает воображение: на выбор здесь предлагают редкие винтажные вина, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Aubergine пользуется большой известностью, привлекая самых заядлых гурманов, поэтому предварительное бронирование мест здесь весьма приветствуется.
| Читайте: |
|---|
![]() МакароныМакароны (итал. Maccheroni) — трубчатые макаронные изделия из высушенного пшеничного теста, замеша... |
![]() Греческая кухняБлюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны. Благодаря многовековой истории ... |
![]() Самые вкусные вайссвурсты и брецелиНемецкие колбасы самые лучшие в мире, а баварские - самые лучшие среди немецких, поэтому для начал... |
![]() ХеКак таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономически... |
![]() ТортеллиниТортелли ни (итал. Tortellini) — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами... |
![]() БигосБи гос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской и белорусс... |
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
Русская национальная кухняРусская кухня представляется одной из самых популярных и широко распространенных в мире. Французская кухня является пр... |
Бальзамический уксусБальзамический уксус — кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (такж... |
БешбармакБешбарма к, кирг. беш бармак (башк. биш бармак) тур. beş parmak (второе название — «инкаль») — «пять пальцев», «п... |
ХеКак таковых вторых блюд в корейской кухне не существует – все они выступают единым гастрономическим оркестром. Легкие ... |
ПряникПря ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло, пряности. На вид пряник — пластина фигурной, пря... |