Гурман-тур

Кулинарная карьера Ламберти началась в Италии. Своему карьерному росту он обязан известному всей Италии шеф-повару Гуалтиеро Маркези.
Затем продолжил работать в трехзвездочном ресторане «Enoteca Pinchiorri», год спустя перебрался в ресторан «Lucas Carton». Со временем его пригласили в Лондон, в ресторан «Halkin». Это первый итальянский ресторан в Лондоне, который получил звезду «Мишлен».

В 1996-м, Вильям переехал в Москву и вместе с Новиковым, открыл ресторан «Пирамида». Стал основателем кухни в ресторане «Гранд-Опера». Затем, стал шеф-поваром ресторана «Галерея». Ну а самая изюминка гос-на Ламберти, это разработка и контроль рецептуры своей собственной кулинарии в сети супермаркетов «Азбука Вкуса».

Секрет Вильема очень прост. Он умудряется сделать шедевр из любого блюда приготовив его одновременно и вкусным и полезным и легким. Он умудряется обогатить меню удачными эксперементами. В «Азбуке Вкуса», за время работы, в нем постоянно сосуществовал «хранитель традиций» и «искатель нового». И этот союз рождал шедевры, которые  восхищали гурманов своим разнообразием и изыском. При этом большое внимание уделяется оформлению, для визуального привлечения.

Если вы хотите приготовить особенный шашлык из свинины, придется постараться. Для начала необходимо собрать нужные ингредиенты, купить мясо, притом особенное. Потом приготовить шашлык и порадовать своих близких и друзей на природе вкусной трапезой.