Гурман-тур

В 1962 году, 15 августа, родился пятикратный обладатель кулинарной премии Джеймса Бирда – Томас Патрик Количчо. Место его рождения – городок Элизабет, который находиться в штате Нью-Джерси.
Том был в компании основателей известного в Нью-Йорке ресторана Грамерси.  Конечно, в том ресторане похлебка луковая вряд ли сервируется, но блюда изысканные, приготовлены с мастерством. Статус самого известного ресторан официально получил в 2003 году, а повторил свое достижение в 2005. Спустя год Том продает свою часть доходов от ресторана (2006 год) и основывает свою сеть ресторанов с названием «Ремесло».
В Америке есть телешоу Top Chef, на котором определяется лучший шеф-повар США. Именно в этом шоу Количчио выступает в роли главного судьи. И это не единственно шоу с участием  Томаса.
Так как по происхождению Том итальяно-американец, то предпочитает в основном итальянскую кухню. Также он довольно известный своими кулинарными достижениями за пределами Штатов.
Количчо состоит в браке, а также имеет двух сыновей. После теракта, случившегося в районе башен-близнецов  11 сентября, Том пошел в ряды армии добровольцев.

Пола Дин родилась в Олбани, штате Джорджия в 1947 году.

В ее 19 лет, родители погибли. Для того чтобы пережить эту трагедию, она усердно начала заниматься кулинарией. Но Поле не удавалось устроиться на работу, поскольку она страдала агрофобией.

Когда Поле исполнилось 39 лет, она первый раз устроилась на работу, как банковский служащий. Спустя три года её бросил муж, и тогда Пола снова начинает заниматься кулинарией. Затем открыла собственный сервис общественного питания. Пола готовила различные блюда, а сыновья их доставляли заказчикам.

В 2009 году Пола запустила линию десертов в производство. В этом её поддерживала американская государственная корпорация под названием «Walmart».

В то время когда Пола работала в ‘Food Network’ она начала вести собственное кулинарное шоу. В 2004 году она снова вышла замуж за капитана буксирного судна, Майкла Грувера.

В 2005 году Пола решила пополнить список талантов и прибавила актерское искусство. Она сыграла в фильме «Элизабеттаун», тетю Блума которая занималась готовкой.

В 2007 году Пола Дин получила две премии Эмми и была признана как выдающаяся личность медиа-пространства.

За это время Пола Дин уже выпустила пять поваренных книг, которые так же можно купить на красивых дисках, которые имеют печать dvd.

Марио Батали родился в 1960 году, 9 сентября в США. Он является одним из известных американских поваров, писателей и ведущих.

В 1986 году Марио переехал в Сан-Франциско. Тут он устроился работать в суши-бар в качестве шеф повара. Затем он переехал в Санта-Барбару и работал в престижном ресторане под названием «La Marina».

Спустя время, достаточно быстро по всей Америке распространились слухи о таланте Марио Батали. Марио начали приглашать в самые роскошные заведения, где предлагали ему немалые гонорары.

В 1989 году повар поехал в Италию, в маленькую деревню, чтобы пройти практику в знаменитой итальянской кухне Ла Вольт. Там Марио стремился узнать все подробности относительно итальянской кухни. Данный процесс его полностью поглотил, поскольку Италия это его вторая родина.

В 1993 году Батали открыл первый ресторан, который назвал «Pо». Но в 2000 году он продал это заведение.

Батали вместе с Джозефом Бастианичем открыли следующие рестораны: «Casa Mono», «Lupa», «Bar Jamon», «Otto Enoteca Pizzeria», «Bistro Du Vent», «Esca», «Enoteca San Marco», «Del Posto» и «B&B Ristorante».
Кроме собственного бизнеса, Батали еще написал пару книг о еде. Помимо этого он был ведущим на престижных американских передачах, которые полностью были посвящены кулинарии и еде.

Вы живете в Минске и вы очень занятый человек? Необходимо купить квартиры в Минске, или же заняться продажей автомобилей в Минске но никак руки не доходят. Сегодня все делается очень просто. Размещаете нужное объявление, к примеру, http://auto.slando.by/minsk/6007_1.html или же http://nedvizhimost.slando.by/. Дерзайте же и вы успешно доведет до конца, что долгое время даже боялись дать начало.

В Лондоне имеется большое количество различных ресторанов, но существует некоторое количество ресторанов, которые пользуются популярностью среди туристов. Некоторые предпочитают выбирать рестораны по местоположению, другие посещают рестораны, которые расположены в центре города. Так же люди выбирают рестораны по стоимости блюд, ну а туристы предпочитают посещать рестораны, где кухней руководят известные шеф-повара. В случае если вы относитесь к последней группе, тогда непременно, если окажетесь в Лондоне посетите один из самых известных ресторанов, кухня которого принадлежит шеф-повару Гордону Рамзи. Данный ресторан находится на улице под названием Grosvenor 13, а само заведение называется Maze. В данном ресторане весьма богатое меню, и все блюда имеют приемлемую цену. Второе заведение котораое принадлежит этому повару, называется Restaurant Gordon Ramsay. Тут Гордона Рамзи готовит удивительные блюда, добавляя в них специальные ингредиенты. Данный ресторан не дешевый, но все затраты полностью окупаются удовольствием, которые непременно каждый получит.

Обычно, для того чтобы сделать хоть каким-то праздничным ужин, или же просто вкусно поесть, можно сделать заказ пиццы дешево. Пиццу выбираете из каталога, и если захотите еще чего-то добавить, к примеру, вкусный десерт или же бутылочка легкого вина – это не проблема.

У Жоэль Ребушон есть три ресторана и все они обладатели трех звезд Мишлена. Вполне вероятно, что именно он является самым уважаемых поваром, из тех людей, которые проводят свое время за плитой. Несмотря на это, как человек он достаточно скромный и приветливый, данные характеристики совсем не похожи для француза или знаменитого на весь мир шеф-повара.

Вся философия ресторана L’Atelier заключается в его интерактивности, то есть он похож на японское место общественного питания, тут одна большая обеденная стоика, которая располагается вокруг кухни. Робушон решил использовать данный формат, для того чтобы постоянно наблюдать за реакцией посетителей, ну а с некоторыми он предпочитает общаться лично. Так же все обедающие могут наблюдать за тем как, команда высококлассных профессионалов приготавливают для них все заказанные блюда.

Именно так кухня находится на всеобщем обозрении, как посетителей, так и шеф-повара, он может подойти к вам в любой момент либо смутить пристальным взглядом, когда будете фотографировать еду либо оплачивать счет. Данный ресторан на самом деле великолепен. Кухня французская, классическая и простая, и что самое главное в хорошем исполнении.

Многие думают, что картофель является вредным продуктом, тогда вы глубоко ошибаетесь. Картофель, если его правильно употреблять, приносит пользу, а желающим похудеть – существует даже картофельная диета, притом довольно эффективная.