Швейцарская кухня
Наверняка никто не сможет устоять перед ароматной картошкой, румяной колбаской, расплавленным сыром, вкусной подливкой, которая заманчиво булькает в фондюшнице.
Хоть и множество людей осознают, что данная страна непременно ассоциируется с шоколадом и сыром, но данные продукты не являются главными в настоящей Швейцарской кухне. Швейцария знаменита не только благодаря культурным и национальным разнообразием, но и весьма богатым выбором немецких, французских и итальянских блюд. Ну а что касается блюд из расславленного сыра, как раклет и фондю, так они являются типичными швейцарскими блюдами. Впервые фондю начали готовить в Невшателе и во время приготовления использовали местное вино. По этой причине данное блюдо в частых случаях называют как - невшательское фондю. Тертый сыр следует варить в белом вине, затем туда добавляется картофельный либо кукурузный крахмал и непременно вишневую водку. А полученную смесь следует поставить на огонь. Когда она будет кипеть, следует вдеть на вилку кусочки хлеба и макать их в массу.
Раклет - это расплавленный сыр, который французы всегда подают на хорошо прогретой тарелке.
Нужное объявление о продаже, покупке можно подать на сайт из рук в руки Красноярский край.
Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:
Предварительный просмотр :
03.12.2011
HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
| Читайте: |
|---|
Гурман-тур Швейцарская кухня
Лучшие блюда кухнь мира:
 ОкрошкаОкро шка (от глагола крошить — мелко нареза ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, х... |
 СекиханСэкихан (яп. 赤飯) - традиционное японское блюдо, представляющее собой красный рис с б... |
 БугацаБугаца — распространённый в Северной Греции слоёный пирог с начинкой из молочного крема или сыра, ... |
 Пережаренные бобыПережаренные бобы (frijoles refritos) — блюдо из приготовленных и размятых бобов, традиционный мас... |
 ФриттатаФритта та (итал. frittata), фритата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощ... |
 Гари (имбирь)Гари (яп. ガリ?) разновидность цукэмоно (маринованные овощи). Это сладкий, нарезанный ... |
Вкусно:
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
