Немецкая кухня
В немецкой кухни существует огромное количество различных блюд из свинины, овощей, телятины, птицы, рыбы, и дичи. Они употребляют большое количество вареных овощей и часто готовят из них гарниры.
Среди первых немецких блюд весьма распространены разные бульоны c: клецками, яйцом, помидорами и рисом, так же суп-пюре из гороха, кур, цветной капусты или дичи, суп-лапша.
В Германии есть несколько районов, которые славятся пивным, хлебным супом. Зимой весьма хорошо идут густые мясные супы, которые называются «айнтопфы».
У немецкой кухни существует еще одна важная черта – для приготовления вторых блюд весьма часто используют натуральное мясо. К примеру, это являются: шницели и котлеты отбивные, шморбратен, филе по-гамбургски, шнельклопс, разбраты, бифштекс по-гамбургски, и.т.п. Немного реже они используют мясо в рубленом виде. Рыбу очень часто преподносят в тушеном и вареном виде. Что касается сладких блюд, так самыми популярными являются фруктовые салаты, где все плоды достаточно мелко нарезаны и сверху посыпаны сладкой пудрой, затем их поливают сиропами либо соусами, киселем, компотом, муссом, желе. Так же готовят различные фруктовые запеканки, мороженое, кофе подают непременно с молоком и фруктами.
У немцев национальным напитком является пиво.
Купить себе новую машину можно, притом без усилий и беготни, на странице купить автомобиль в Орске.
Вы можете установить ссылку на данный материал на сайт или блог используя следующий код:
Предварительный просмотр :
03.12.2011
HTML ссылка на статью:
Ссылка для форума:
| Читайте: |
|---|
Гурман-тур Немецкая кухня
Лучшие блюда кухнь мира:
 Испанская кухняСовременная испанская кухня разнообразна, своеобразна и неповторима; когда-то на ее формирование о... |
 О еврейской кухнеТрадиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков. В пищу употребляется говядина, баранина,... |
 НаттоНатто (яп. 納豆 натто:?, «хранящиеся бобы») — традиционная японская еда, произведённа... |
 Лапландский сырЛапландский сыр, лейпяюуусто (фин. leipäjuusto — дословно «хлебный сыр») — свежий запечёный с... |
 КарпаччоКарпа ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливко... |
 МамалыгаМамалы га (рум. mămăligă, мэмэлигэ, хоми) — круто заваренная каша из кукурузной мук... |
Вкусно:
|
|
|
Лучшие рестораны:
Необычные рестораны Земли. МоскваЧто может предложить любителям удивительных рестораций Россия? Стоит отметить ... |
Необычные рестораны ЗемлиПосещение ресторана, что ни говори, занятие приятное. Это и пир общения, и, ко... |
Кухни мира:
Путешествия:
Рим и еда. Гастрономический гид по Риму«Рим и еда» – тема большая, неоднозначная, полная неожиданных поворотов и странных открытий. Начать хотя бы с того, что некоторы... |
Гастрономические туры в ИталиюПутешествия по Европе – прекрасная возможность посетить все её страны, ознакомиться с их культурой, осмотреть достопримечательно... |
