Гурман-тур

В восточной и юго-восточной Азии основой питания всех корейцев является пища растительного происхождения, в первую очередь это рис. Из него корейцы готовят кашу 'паби' без соли, так же стоит подметить, что на корейских застольях всегда её подают. В редких случаях паби варят еще из других круп как: из ячменя, пшена либо чумизы.

В традиционную корейскую кухню так же входят морепродукты и рыба. Благодаря тому, что богата фауна и флора речных и прибережных морских вод Корейского полуострова у людей имеется богатая пища. Мякоть устриц, моллюсков, трепангов, креветок и большое количество различных морских растений. Корейцы всегда их используют для ритуальных, праздничных и повседневных блюд. Для приготовления особого блюдо, которое называется 'кимчхи' они используют постные виды рыб как: минтай, треска, камбала.

Отдельно следует отметить их правила приема пищи. Для корейцев еда является не обычным приемом пищи, для них это трапеза, и непременно должны соблюдаться правила поведения за столом, пусть будет даже летом погода в киеве как поздней осенью – они не поменяют ничего, так как у них так принято, так же строго соблюдается порядок подачи блюд, потребления спиртных напитков. Самый популярный напиток у корейцев это различные сорта рисовой водки.